美國FDA將撤銷52項不再必要的食品標準，旨在減少合規負擔並推動加工食品行業的創新。
美國食品藥品監督管理局(FDA)近日宣佈，計劃撤銷或提議撤銷52項被認為「過時」的食品標準，此舉是為了確保食品標準能更好地服務於消費者。此政策的推出，可能會降低企業的合規成本，從而激發加工食品領域的創新，符合總統特朗普的放鬆管制目標。
健康與公共服務部長羅伯特·F·肯尼迪表示：「我正在取消那些不再符合美國家庭利益的過時食品法規。今天的決定是我削減官僚主義、增加透明度及移除失效規範的重要一步。」FDA專員馬爾蒂·馬卡里指出，許多這些「古老」的食品標準已經無法滿足當前消費者需求，反而阻礙了生產和提供更健康選擇的創新。
自1939年以來，FDA的食品身份標準(SOI)界定了食品產品必須包含的成分以及可選成分，還包括生產方法和配方。透過更新SOI，FDA希望維持標準化食品的基本性質與特徵，同時允許其組成和製造上有更多的靈活性，以適應不斷變化的消費者偏好。
此次被撤銷的標準中，包括使用糖精或鈉糖精甜味的罐頭水果和蔬菜、18種乳製品，以及23種其他食品產品，如烘焙食品、義大利麵、罐裝果汁、魚類、貝類、調味料和香料等。
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