GLP-1 減重藥物改變消費者食品需求，超市支出驟降！

CMoney 研究員

・ 2025 年 12 月 26 日

研究顯示服用GLP-1減重藥物的家庭在六個月內減少5.3%的雜貨支出，尤其對高收入家庭影響更大。

隨著GLP-1減重藥物的普及，消費者的飲食習慣正在發生重大轉變。根據康奈爾大學SC約翰遜商學院的一項最新研究，使用此類藥物的家庭在開始療程後的六個月內，雜貨支出平均下降了5.3%。而高收入家庭的減幅甚至達到8.2%。該研究於《市場研究期刊》上發表，指出這一趨勢主要集中在卡路里密集的加工食品上，例如鹹味小吃的支出減少了10.1%，快餐店、咖啡館和有限服務餐廳的花費也下降了8%。有趣的是，一些健康食品如優格的支出卻有所增加。一旦停止使用GLP-1藥物，家庭的食品購買模式會迅速回歸至之前的水平。研究作者強調，這一現象顯示GLP-1藥物可能會顯著改變消費者的食品需求，並對食品行業產生深遠影響。因此，隨著GLP-1藥物的採用持續增長，相關企業應積極因應這一新興趨勢。