
■星巴克還是蠻香的!《他靠的策略不是『降價』銷售,而是重新塑立品牌價值》 當全美消費者都在縮手,下調財測時,星巴克的營收與獲利卻重返榮耀,越賣越好。 最新財報顯示星巴克美國店營收年增7.1%,高於全球的6.2%,而且公司還上調了未來的財測,可以說Howard Schultz以近億美元年薪從Chipotle挖腳來的Brian Niccol物超所值! 他靠的策略不是『降價』銷售,而是重新塑立品牌價值,他上任後花了超過5億美元來做員工培訓、精簡菜單、縮短排隊取餐時間、改善門市設計、和明星(Taylor Swift、MrBeast)聯名。 這些手段短期壓縮了營業利益率,也導致2025年星巴克股價幾乎原地踏步,但Niccol還是扛住壓力繼續堅持。 他認為星巴克的品牌已經和打折畫上等號了,要洗脫這個印象,需要給出更多附加服務,潛移默化的洗腦客戶。 在過去一年半的洗腦下,星巴克的來店客戶交易次數增加了6%,這代表Niccol成功的讓星巴克回歸咖啡中的奢侈品,願意為此支付品牌溢價! 消費者買的不是咖啡, 是進入工作狀態前的儀式感; 是一個可以放鬆的下午茶; 是拿在手上會自豪的Logo。 這和去7-11買city coffee只是為了咖啡因完全不一樣。 本季度星巴克的EPS是0.5,優於市場預期的0.43,可能有人認為一家咖啡廳不值得50倍的本益比,覺得現在貴了。 但Niccol的改造讓星巴克不只是咖啡廳,而是全球連鎖咖啡店中唯一的奢侈小確幸。 只要這個品牌價值還在,服務依然維持住,未來星巴克只要增加分店數量營收獲利就會跟著增加,這是一台可以長期複利的現金流機器,也是為何Costco和Walmart本益比可以50倍的關鍵! 或許Niccol無法讓星巴克像Chipotle那樣,股價6年翻8倍,但我們認為有著這樣的領導人,未來5年星巴克市值翻個2~3倍是可以期待的。 文章來源:基金事webzz