餐飲股反彈！聯準會降息助推投資者重拾信心

CMoney 研究員

・ 2025 年 12 月 12 日

餐飲業在經歷一年的低迷後，隨著聯準會降息，投資者重新關注餐飲股票，部分公司出現顯著增長。

隨著美國聯邦儲備系統將基準利率下調至3.50%至3.75%的範圍，餐飲行業在週四小幅回暖。AdvisorShares餐飲ETF(EATZ)上漲1.6%，而標普500指數則下跌0.2%。其中，Brinker International飆升6.2%，Cracker Barrel和Yum! Brands分別上漲4.6%及3.7%。然而，餐飲股今年整體表現仍落後於零售行業，主要因為客流量和同店銷售放緩，加上勞動力、食品、租金及利息成本高企，壓縮了利潤空間。此外，由於消費者轉向更具價值的選擇以及居家用餐，許多餐飲品牌對投資者來說變得較為週期性，而不如其他零售類別那樣防禦性強。儘管餐飲企業試圖利用生成式AI，但與其他零售類別相比，其影響力有限，因此分析師的評價並不樂觀。即使週四出現小幅反彈，道瓊斯美國餐廳與酒吧指數（DJUSRU）全年仍下滑2.5%。未來，餐飲行業需尋找創新策略以應對市場挑戰，才能吸引更多投資者的注意。