Amazon大舉擴展生鮮即時配送服務，結合雲端物流優勢，挑戰美國零售業現有格局。
美國電商巨頭Amazon(AMZN)近來動作頻頻，在生鮮物流領域大展拳腳，宣布將同日配送服務擴大納入生鮮食品，逐步覆蓋全美逾千城市。這項策略性舉措不僅令市場側目，也迫使同業如Instacart、DoorDash/Walmart(WMT)、Kroger(KR)等主力超市股同日大跌，突顯Amazon在零售、物流生態的顛覆力量。
Amazon長期以Prime會員制度驅動消費者忠誠，早年即通過Amazon Fresh、Whole Foods Market佈局生鮮零售市場，並於2017年收購全美知名健康超市Whole Foods，將線下商場與線上平台緊密結合，奠定全方位一站購物的基礎。此次新舉措，則是將生鮮配送物流進一步和原有同日配送渠道無縫串連，讓消費者可一次下單取得T恤、蛋品、家用及新鮮果蔬等，成為時效與便利兼具的購物新標準。
從業界回饋與初步數據觀察，Amazon所提供的生鮮同日配送服務已在如Phoenix、Orlando、Kansas City等首波推動城市受到高度認可，70%用戶為首次嘗試生鮮購買，20%於首月即回購，再再反映市場對「一站式、快取」購物需求旺盛。此舉不僅是物流配送技術層級的躍進，包括冷藏技術、專業員工訓練都進一步提升商品品質，強化消費者的信心合作基礎。
不過，分析師仍對Amazon此番大張旗鼓擴展生鮮配送提出幾點疑慮。首先，現有配送中心SKU品項僅數千種，距離一般超市平均32,000項商品門檻還有明顯落差，部分消費者難以完全倚賴Amazon滿足所有日常需求。其次，生鮮配送屬高複雜度、低毛利產業，每增加一個美國市占百分點，可能拖累Amazon年營運利潤25億至30億美元。此外，配送時段、鮮度管理及後續品項擴充都需持續投入資源以維持競爭優勢。
回顧Amazon近年在零售物流的進階部署，業界普遍認為其產業破壞力大、資金雄厚，具備逐漸收割、市場滲透能力，但大規模擴充仍有待市場驗證。未來發展，除須持續擴充商品品項、優化配送體驗外，能否突破生鮮高成本困境、建立更廣泛消費者黏著度，將是Amazon構建「生活平台」能否一舉定錨美國零售新秩序的關鍵。
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