美國衛生部質疑國際癌症風險評估 可能挑戰IARC結論

美國衛生部與國務院對國際癌症研究機構的評估表示懷疑，認為其結果模糊危害與真實風險界線，影響公共健康政策。

美國衛生與人類服務部(HHS)及國務院於週一發表聲明，指出聯邦政府可能會挑戰國際癌症研究機構（IARC）所發布的癌症危害評估。這些機構認為，IARC的研究常常混淆了危害與真正風險之間的界限，並且削弱了其他研究機構獨立驗證的成果。

具體而言，HHS和國務院提到IARC將加工肉類列為第一類致癌物，與煙草吸食同級別，這種簡化科學討論的做法不僅無助於制定有效的公共健康政策，也使得美國民眾受益的潛力受到損害。

此外，HHS秘書羅伯特·F·甘迺迪在一月揭示的新型反向食物金字塔也引起爭議，他推薦蛋白質、乳製品、健康脂肪以及蔬菜水果作為主要飲食來源。

該機構強調，公共健康決策應由負責任的美國機構來進行，以符合美國人民的利益。他們主張「美國優先」的公共健康政策必須基於透明且有根據的過程，而非依賴那些未必符合美國法律、政策或科學審查標準的組織。

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