震撼！美國食品藥品監督管理局調查與西蘭花芽菜相關的沙門氏菌疫情！

・ 2026 年 09 月 10 日

美國FDA正針對一起多州沙門氏菌感染事件展開調查，涉及西蘭花芽菜並導致22人染病。

美國食品和藥物管理局（FDA）於週三宣佈，正在調查一起與西蘭花芽菜有關的多州沙門氏菌感染疫情。此次疫情已在四個州報告了22起病例，其中包括兩例住院治療，但目前尚未有死亡案例。根據FDA及疾病控制與預防中心(CDC)的資料，追溯顯示來自愛達荷州Moyie Springs的Evergreen Fresh Sprouts是這些患者食用的西蘭花芽菜的共同來源。9月4日，該公司因蒙大拿州官員檢測出陽性結果而啟動了西蘭花芽菜的召回措施。在接受訪問的19名患者中，所有人均表示曾食用過芽菜，其中17人特別提到食用了西蘭花芽菜。FDA呼籲消費者、餐廳及零售商不要食用、提供或銷售由Evergreen Fresh Sprouts生產的被召回的西蘭花芽菜，以保障公共健康。