Yum! Brands在德州McKinney推出KFC新型態「Open House」，旨在吸引年輕消費者並提升品牌形象。
Yum! Brands近期於德州McKinney測試其全新的KFC「Open House」概念，意在為傳統快餐格式注入現代化與人性化的元素。這家位於公司Plano總部附近的餐廳，不僅擁有現代化的廚房設計，還提供更舒適的就餐環境，讓顧客感受到如同家庭聚會般的氛圍。
此次轉型投資約50萬美元，著重於全面重新規劃內部佈局和裝潢，遠超過簡單翻修。這一創新舉措是Yum! Brands希望吸引更多數位原生代消費者的一部分，同時仍然以核心炸雞產品為主打。在此之前，KFC已經在奧蘭多推出了「Saucy by KFC」的分支，該店鋪強調科技先進的點餐系統及娛樂元素。
「Open House」不僅是對食物品質的承諾，也可能成為社群中心，將KFC塑造成鄰裡聚會的場所。如果這個概念在McKinney獲得成功，KFC或許會考慮將其推廣至其他地區，甚至形成一種新的高增長模式。根據第一季的報告，KFC的整體銷售同比增長7%，顯示出品牌更新策略的潛力。
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