隨著可可價格飆升,瑞士巧克力市場出現明顯分化。林德特成功增長銷售,而巴瑞卡雷堡卻面臨下降壓力,反映出行業的挑戰。
隨著全球可可價格創下新高,瑞士巧克力製造商正經歷前所未有的挑戰。在這波價格上漲中,林德特(Lindt & Sprüngli)展現了其強大的定價能力和市場適應性,至今在瑞士證券交易所的股價已上漲29%。該公司透過推出吸引消費者的新產品,如迪拜風格巧克力,成功吸引了更多客戶。
相對而言,作為全球最大可可加工商的巴瑞卡雷堡(Barry Callebaut),則遭遇了更大的困境。該公司最近報告第三季度巧克力銷售量下降0.3%,在東歐市場的跌幅達7%。因缺乏足夠的定價權,巴瑞卡雷堡的股價也因此下滑29%。
根據彭博智庫分析師伊納西奧·卡納爾斯·波羅的說法,巴瑞卡雷堡正面臨需求疲軟與有限定價能力的「完美風暴」。而林德特則因其優質定位,在目前的可可市場動盪中脫穎而出,成功從競爭對手如蒙德利茲國際(Mondelez International)那裡獲得市場份額。此外,林德特去年推出的迪拜靈感巧克力被UBS集團分析師喬恩·伊費特形容為“爆款”,成為該公司最成功的產品之一。
隨著市場環境變化,巴瑞卡雷堡已調降年度銷售預測,使股價持續承壓。整體來看,瑞士巧克力產業在不斷攀升的可可價格背景下,面臨兩極化的發展趨勢。
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