CAVA收入增長20%卻利潤下滑，與Chipotle的財報對比揭示兩家公司命運迥異！

・ 2025 年 12 月 11 日

CAVA第三季營收增長19.9%，但淨利下降17.9%。相比之下，Chipotle雖然增長緩慢，但穩定的盈利能力讓其表現更佳。

在最新的第三季財報中，CAVA Group（NYSE: CAVA）和Chipotle Mexican Grill（NYSE: CMG）的表現引發關注。CAVA報告顯示，其營收達到2.9224億美元，同比增長19.9%，但淨利潤卻大幅下降17.9%至1475萬美元，主要因為餐廳層級利潤率從25.6%降至24.6%。相較之下，Chipotle的營收為30億美元，增長7.5%，且維持16.1%的操作利潤率，顯示出其成熟的經營效率。

CAVA的CEO Brett Schulman強調了市場份額的增長及品牌價值主張，而Chipotle則面臨持續的宏觀經濟壓力，CEO Scott Boatwright指出公司仍具備優越的價值主張。CAVA計劃在2032年前擴充套件至1000家門店，目前仍在努力提升其營運效率，然而其45.8倍的本益比反映出未來成長的高期待。

儘管CAVA的同店銷售上升1.9%，顯示出消費者流量回暖，但其面臨的成本挑戰依然嚴峻，尤其是勞動力成本的上升影響了兩者的利潤率。Chipotle的平均交易額也增長1.1%，顯示其價格控制能力強於CAVA。

總體而言，CAVA吸引著追求快速增長的投資者，而Chipotle則以其穩健的利潤和資本回報策略適合風險厭惡型投資者。在未來，監控CAVA能否平衡增長與利潤、以及Chipotle的Chipotlane模式是否能夠再次推動同店銷售將是關鍵。