快餐革命！Chipotle 在堪薩斯州開設第4000家餐廳，持續擴張全球版圖

・ 2025 年 12 月 13 日

Chipotle於堪薩斯州慶祝第4000家餐廳開幕，計劃未來兩年內再增350至370家新店，展現強勁成長潛力。

快餐業的先驅Chipotle於週五宣佈，其第4000家餐廳在堪薩斯州曼哈頓盛大開幕，此地標性餐廳配備了品牌獨特的Chipotlane取餐車道，顧客無需下車便可輕鬆提取數位訂單。Chipotle自1993年在科羅拉多州丹佛市開設首家餐廳以來，經歷了顯著的成長，早在2010年代初期就已超過1000家全球分店。

自2017年起，當前CEO Scott Boatwright加入後，Chipotle的餐廳數量從2300家激增至4000家，增幅高達70%。目前，Chipotle在美國以外的地區也有超過100家餐廳，包括加拿大、歐洲及中東等地。最近，Chipotle與Alshaya Group合作，在科威特開設了北美以外的第一家餐廳。

Chipotle的發展不僅是公司規模的擴張，更是對顧客需求的回應。Chipotle的首席發展官Stephen Piacentini表示：“這家位於堪薩斯州曼哈頓的第4000家餐廳，不僅標誌著我們的成長，也是對要求將Chipotle帶入社區的顧客的一次慶祝。”他還指出，新餐廳提供更便利的進出點和可持續設計，提升了員工和顧客的體驗。

展望未來，Chipotle計畫在2025年開設315至345家新餐廳，其中至少80%將配置Chipotlane。2026年的預測則為350至370家新店，並包括10至15家國際合作夥伴營運的餐廳。值得注意的是，McDonald's曾在1998年至2006年間是Chipotle的主要股東，並一度持有超過90%的股份，但最終選擇完全撤資，專注於其核心漢堡業務。目前Chipotle的股價在午後交易中上漲3.8%，顯示市場對其未來表現的信心。