
Sweetgreen預計2026年同店銷售將下降4%至2%,公司正致力於改善營運效率及推出新菜品以應對挑戰。
在最新的財報電話會議中,Sweetgreen執行長喬納森·內曼強調公司正在積極推進其轉型計劃,專注於五大策略重點,包括提升營運卓越性、食品質量和菜單創新等。儘管去年同店銷售下降7.9%,該公司仍開設了35家新餐廳,總數達281家,但面對持續的客流壓力,內曼指出「專案一最佳方式」已使約三分之二的餐廳達到內部標準。
內曼透露,公司計劃在2026年推出Wraps作為主要選單擴充套件,目前已在洛杉磯市場進行測試。他也提到簡化定價及增強顧客體驗的重要性。CFO珍妮·麥康奈爾表示,第四季度收入為1.552億美元,同店銷售下滑11.5%。管理層預期2026年同店銷售將下降4%至2%。
此外,Sweetgreen計劃在未來一年新增15家餐廳並進入田納西州和鹽湖城兩個新市場。然而,分析師們對於客流減少及毛利率壓力表達了擔憂,並呼籲管理層提供更清晰的營運改進方案。雖然管理團隊保持樂觀,但面臨的挑戰依然嚴峻,未來需密切關注這些變革是否能帶來實質成果。
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