星巴克美國各地的咖啡師因新制服規定展開罷工，要求改善薪資與工作條件。
2025年，星巴克（NASDAQ:SBUX）在美國的咖啡師們加強了抗爭行動，針對未解決的合約談判及工作政策進行步行示威和罷工。最新一波抗議是由於該公司推出的新制服政策，要求員工穿著全黑上衣及藍色、黑色或卡其色下裝。許多咖啡師認為這項政策使他們面臨不公平的財務負擔，因為公司僅提供兩件制服，若需輪班則必須自掏腰包購買額外服飾。
代表逾11,000名工人的工會「星巴克工人聯盟」表示，已在50多家美國門市發生罷工。「工人不應該花費大量金錢來替換完全好的襯衫、褲子和鞋子，尤其是在我們本就難以維持生計的情況下。」工會在社交媒體上的一則貼文中指出。
儘管如此，星巴克在最近的一次更新中表示，這些罷工並未對全國的店鋪運營造成重大影響，大部分門市仍正常營業。同時，關於薪資的合約談判已經停滯超過兩年，工會近期拒絕了公司提出的最新提案，該提案包括至少2%的年度加薪，工會認為此方案在薪水、醫療保健和排班保障方面均不足。工人們目前正要求每小時最低工資20美元、5%的年度加薪、更好的醫療保險、可預測的排班以及改進的帶薪休假。
星巴克則堅稱，其薪酬福利具有競爭力，平均時薪連同福利大約為30美元。週三早盤交易中，星巴克股價平穩，較週二上漲1.4%，但今年迄今股價下跌4.8%。
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