美國食品藥品監督管理局將開始逐步禁止所有石油基合成食用色素，以促進食品安全和消費者健康。
在美國食品藥品監督管理局（FDA）於週二的宣告中，確認了一系列措施，計劃逐步淘汰全國食物中的石油基合成色素。這一訊息引起了廣泛關注，因為許多專家早已預測此舉將成為提升食品安全的重要一步。
根據FDA的報告，長期攝取這些人工色素可能與多種健康問題相關，包括過敏反應及行為問題，因此推動這項政策至關重要。資料顯示，美國市場上約有15%的加工食品含有此類染料，而該決策旨在減少這些不必要的新增劑對消費者健康的影響。
雖然一些業界人士擔心這會增加生產成本並影響產品外觀，但支持者則認為，從長遠來看，消費者對健康選擇的需求將推動企業尋找更天然的替代方案。未來幾年內，FDA將密切監控這一轉變的實施情況，並鼓勵業者研發無害的新型色素，以確保食品供應鏈的安全性與透明度。
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