餐飲業戰爭再升級！Chili's推出$10.99漢堡，重創麥當勞與溫迪

・ 2025 年 11 月 13 日

Chili's餐廳連鎖推出價值$10.99的漢堡套餐，成功吸引顧客，對快餐巨頭麥當勞和溫迪造成影響。

在美國餐飲市場中，Chili's以其新推出的$10.99漢堡套餐向快餐巨頭麥當勞（McDonald's）和溫迪（Wendy's）發起挑戰。此舉不僅旨在吸引經常光顧快餐店的顧客，還有效提升了Chili's的訪客數量，反觀兩大競爭者則面臨客流量下降的困境。根據IBISworld的報告，今年美國漢堡銷售預計將達到1736億美元，佔快餐銷售的40%。Chili's首席行銷官喬治·費利克斯表示，隨著快餐價格上漲，消費者正遭遇「貼標籤」的痛苦，而Chili's提供的「3 For Me」套餐無疑是更具性價比的選擇。

Chili's母公司Brinker International在最近幾個季度內未能達成華爾街收益預期，因此決定針對快餐鏈展開攻勢。CEO凱文·霍赫曼指出，透過提供優質的用餐體驗及合理的價格，Chili's已成功吸引低收入家庭的迴流，這一點從其最新財報中可見一斑：第三季Foot traffic增長超過兩位數，銷售額較去年同期上漲21%。

相對而言，麥當勞和溫迪都承認在低收入顧客中的表現疲弱，尤其是在即將結束的第三季，麥當勞的同店銷售增幅僅為2.4%，而溫迪則出現4.7%的下滑。在此背景下，麥當勞也開始重新調整策略，推出更多價值餐品，以挽回失去的市場份額。而溫迪則透過關閉約300家表現不佳的門店來促進其他地區的流量，同時改善品牌形象。

儘管快餐業仍在努力應對市場變化，但Chili's的成功案例或許會改變餐飲業的格局，未來是否能持續保持這一優勢，值得我們密切關注。