GEN餐飲集團與北美大型食品分銷商UNFI簽署合作協議，將加速其零售擴張及即食醃製肉類產品的推廣。
GEN餐飲集團(GENK)於本週三宣佈，已與北美最大的食品分銷商之一——聯合天然食品公司(UNFI)簽訂了分銷協議。此舉不僅為GEN提供了進入UNFI龐大批發分銷網路的機會，也支援了其更廣泛的零售擴張策略，以及持續推出即食醃製肉類產品的計畫。
根據資料顯示，UNFI目前服務超過30,000個客戶，包括自然產品超市、獨立零售商、傳統超市連鎖、電子商務平臺及餐飲服務業者。這一合作關係預示著GEN在競爭激烈的食品市場中，將能藉助UNFI的平臺迅速擴充套件其品牌影響力。
專家指出，隨著消費者對便利性和健康選擇的需求上升，即食食品市場正迅速增長，而GEN的即食醃製肉類產品恰好迎合了這一趨勢。此外，UNFI也期待在2027財年實現增長，並重申695百萬美元的調整後EBITDA中點目標。這一切都表明，兩家公司未來的合作前景非常可期，或將引領新的市場潮流。
然而，有觀點認為，雖然合作看似雙贏，但面臨的挑戰仍不可小覷，特別是在供應鏈管理及市場競爭方面。總體而言，GEN與UNFI的合作無疑是一次值得關注的行動，未來如何落地實施，將成為業界焦點。
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