Darden餐飲集團調高營收預測，價值型消費吸引食客光臨！

・ 2025 年 12 月 18 日

Darden餐飲集團因Olive Garden和LongHorn Steakhouse的強勁需求，連續第二季上調全年營收預測，儘管面對成本壓力。

Darden餐飲集團於週四報告了強勁的銷售增長，主要受益於Olive Garden和LongHorn Steakhouse的需求，尤其是在經濟緊縮時期，精打細算的顧客尋找優惠。該公司連續第二個季度上調全年營收增長預測，但仍維持獲利預測不變。CEO Rick Cardenas表示，「第二季度超出我們的預期，每一個業務部門都實現了正面的同店銷售增長。」根據分析師調查，Darden的每股盈餘為$2.08，略低於市場預期的$2.10，而收入則達到$31億，高於預期的$30.7億。

在財政第二季度中，Darden的淨收益為$2.372億，即每股$2.03，同比增長自$2.151億及每股$1.82。CFO Raj Vennam指出，雖然原材料成本上升，特別是牛肉價格接近歷史高點，但該公司的餐廳層級利潤率依然承受壓力。即便如此，Darden的同店銷售增長達到4.3%，超過華爾街預期的3%。

Darden成功地通過較低於通脹的菜單價格以及針對追求價值的顧客推出促銷活動來應對整體餐飲行業疲軟的銷售增長。Cardenas提到，儘管消費者情緒轉弱，但並未直接影響本季度的支出。此外，年齡在55歲以上的消費者也增加了前往Darden旗下餐廳的頻率。

Olive Garden佔Darden季度銷售約44%，其同店銷售增長達4.7%，得益於$13.99的「無限義大利麵碗」促銷及日益增長的外送業務。為迎合受到通脹影響的顧客，Olive Garden新增小份量選項以較低價格提供部分菜品，提升了顧客的價值感知。

展望未來，Darden已將2026財年的總銷售增長預測上調至8.5%至9.3%，高於之前的7.5%至8.5%。這一財年包含第53周，預計將貢獻約2%的增長。同時，Darden也調整了通脹預期至3.5%，位於先前範圍的高階。儘管成本上漲會影響利潤率，Darden重申其每股調整盈利預測在$10.50至$10.70之間。