
Cracker Barrel因新標誌引發的爭議,預計未來一年銷售和客流量會減少,並已暫停相關改裝計畫。
餐飲業巨頭Cracker Barrel近期宣佈,由於其新標誌引起了顧客的不滿,預期未來一年內銷售和客流量將有所下降。在8月的投資者電話會議中,公司透露,在宣佈簡化標誌之前,其餐廳交通已經下降1%。然而,自8月18日公佈新標誌後,顧客反彈劇烈,餐廳客流量隨即暴跌8%。
CEO Julie Felss Masino表示,儘管公司在推出新標誌及660家美國餐廳改裝計劃前進行了廣泛調查,但仍決定撤回新標誌並暫停改裝。她指出,“資料無法捕捉到我們的顧客如何看待Cracker Barrel體驗中的自我故事”,這也是顧客強烈反應的原因之一。
為了重振客流量,Cracker Barrel計劃持續推動菜單創新、廚房升級以及增強懷舊感的市場行銷策略。此外,該公司的忠誠計劃也在穩步成長,目前擁有900萬會員,僅在過去四週便增加了30萬名新會員。
展望2026財年,Cracker Barrel預測總收入將介於33.5億至34.5億美元之間,低於上年度的34.8億美元,並面臨2500萬美元的關稅影響。Masino對未來充滿信心,並強調公司正在制定堅實的計劃以恢復先前的客流量和市場勢頭。
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